La mia passione per il cake design ormai è cosa nota ed anche i colleghi del mio ufficio , sanno che sono sempre in cerca di occasioni per produrre l ennesima creazione , cosi Caterina  un amica più che una collega , sapendo di rendermi felice , mi ha chiesto di farle la torta con i colori della Fiorentina per la comunione di suo figlio Matteo che ne è molto tifoso .

La prima sensazione è stata di gioia,  avevo un altra occasione per poter esprimere al meglio la mia creatività , poi un po’ di ansia si è fatta sentire .

Innanzitutto non ho mai fatto una torta per una comunione , la mia è una semplice passione e quindi le faccio solo per compleanni di amici e parenti…Per intenderci sono quella che invece di farti un regalo che poi non usi ti regala la torta che penso faccia mille volte piacere….  Così mi sono venuti mille dubbi : se non le piace , se mi cade dalle mani un attimo prima di consegnargliela ,se non viene come la immagina …la comunione sarebbe rovinata …sto esagerando non posso continuare cosi, decido di abbandonare per un attimo lo sconforto , mi faccio coraggio in fondo non ho mai deluso nessuno , compleanni o comunioni se c è passione e creatività non può che essere un successo !

La seconda questione ed è forse quella ben più grande … come glielo dico a mio marito grandissimo tifoso del Napoli che avrà per casa , sciarpe e stemmi della “Viola” per almeno tre giorni ???

Non potevo tenere il tutto in silenzio, avrebbe aperto il frigorifero e si sarebbe trovato un pallone di zucchero viola tra lo stracchino e la bottiglia di latte  ,per non parlare di mio figlio Diego Armando che dal nome come potete ben capire sta crescendo nella fede calcistica napoletana , una fede cosi forte che nella sua stanzetta esiste solo l’ azzurro , quando è a casa a colorare con mio marito , gli chiede addirittura il permesso di poter usare il pennarello viola , perché pensa di fargli un torto.

Capite bene che se questi sono i presupposti non sarà una passeggiata …Va bhe ma in fondo è solo una torta cosa potrà mai accadere ! Torno a casa e gli racconto tutto :”Amore sai che devo fare una torta ispirata alla Fiorentina ?” , lui sgrana gli occhi un po’ infastidito e mi dice : “va bene se proprio non puoi rinunciare almeno non farla vedere a Diego Armando …”

Scoppio a ridere , ma non è mica una scena vietata ai minori ??!! , ovviamente non prendo in considerazione la cosa ed anzi coinvolgo come sempre il mio bambino nella preparazione , mi accorgo però che mio marito aveva ragione quando mio figlio mi dice :”Mamma ma sei sicura che vuoi utilizzare il viola ? non è che possiamo fare la torta della Fiorentina azzurra ? ”

Ecco a questo punto mi sono arresa , prendo i miei attrezzi , la mia pasta di zucchero e continuando ad impastare capisco che in casa di due tifosi napoletani la torta di una qualunque altra squadra calcistica ci sta come i cavoli a merenda ….

La mia più grande soddisfazione pero’ è questa foto , il sorriso del piccolo Matteo felice di aver ricevuta la torta della sua squadra del cuore .

Il suo sorriso è travolgente come quello della mamma Caterina , una donna meravigliosa una a cui la vita ha dato e tolto tanto , una che sa sempre mettere gli altri prima di se stessa ,non è a caso se al posto delle bomboniere ha scelto di comprare i confettini di Dynamo Camp.

Si tratta di un associazione che persegue esclusivamente finalità di solidarietà sociale e opera, senza fini di lucro, nel settore dell’assistenza sociale e socio-sanitaria. Noi la conosciamo bene perché l’azienda dove lavoro , sempre molto attenta al sociale , ci ha portato li per molti anni a fare dei corsi di formazione .

E’ un luogo magico per chiunque ne entri in contatto,  soprattutto per i bambini malati che li’ assaporano la felicità di condividere dei momenti gioiosi, dimenticando per un po’ le loro difficoltà. Insomma è un posto che ti fa apprezzare il valore della vita .

La torta è stata consegnata senza problemi e tutte le mie ansie erano infondate , ho capito che non è l’evento a fare la differenza, sia un compleanno o una comunione ma è l’ amore e la passione nel fare le cose.

Grazie Caterina per avermi dato questa opportunità .